Dietitian - Nutritionist
Alba Bratlle
Who am I
My name is Aba Bratlle, I'm a Registered Dietitian Nutritionist, and I welcome you to this space, my space, a judgment-free and accepting place where we can begin to put an end to those lifestyle habits that keep interfering with your daily life, so you can feel at peace with yourself.
My journey begins here, with you, in this virtual space, officially called "online consultation," where I want to help you find your way in this sea
of biased nutritional information we swim in. This journey is private, and like any good private journey, it's personalized and individualized. We'll do it our way, with all the extras we want. However, before we board any ship, I'm going to tell you a little about myself; trust isn't built from nothing.
I was born and raised in Las Palmas de Gran Canaria, a coastal city located on the island of Gran Canaria, in the middle of the Atlantic Ocean. So after spending my childhood on the beach, you can imagine that the sea and the sun form a large part of my identity.
However, for dreamers like me, the island eventually feels a bit too small, so I decided to study Human Nutrition and Dietetics on the mainland, in the city of Valladolid. This brought me many good things, including a year as an Erasmus student in Lisbon, where I learned to speak Portuguese, and my current partner, who will reappear in this story a little later.
After graduating from university, I returned to Las Palmas, where I found a job, not very well paid, as a dietitian in a supplement store. However, all my plans were thwarted by the arrival of COVID-19, so I decided to continue studying to learn more and more about nutrition and not fall behind. The field of nutrition is advancing at breakneck speed, so I can't rest on my laurels. Therefore, I enrolled at the University of Tarragona to study for a Master's degree in Metabolism. I thought this would help boost my career as a nutritionist, but the reality of the job market came as a cold shower. That's when I decided to move to the Netherlands.
where my partner, a physics engineer, saw good opportunities.
So here we are, living and working in the Netherlands, a country that constantly challenges me when it comes to making complete and tasty dishes. If you've been here, you'll have noticed that prices are higher and the variety of products is less abundant. This keeps my culinary imagination running wild.
So, I've already packed my bags and I'm on board, are you coming with me?
Quién Soy
Mi nombre es Aba Bratlle, soy Diestista - Nutricionista y, desde aquí te doy la bienvenida a este espacio, mi espacio, un lugar libre de juicios y lleno de aceptación donde poder empezar a poner punto y final a esos hábitos de vida que no paran de interferir en tu día a día para sentirte en paz contigo.
Mi viaje comienza aquí, contigo, en este espacio virtual, de manera oficial llamado "consulta online", donde quiero ayudarte a encontrar el camino dentro de este mar en el que nadamos lleno de información alimentaria sesgada. Este viaje es privado, y como todo viaje privado que se precie, es personalizado e individualizado, lo haremos a nuestra manera y con todos los extras que nos apetezcan. No obstante, antes de subirnos a ningun barco voy a contarte un poco de mí, la confianza no se crea de la nada.
Yo nací y crecí en Las Pamas de Gran Canaria, una ciudad costera ubicada en la isla de Gran Canaria, en medio del oceano Atlántico. Asique después de pasar mi infancia en la playa, te podrás imaginar que el mar y el sol forman gran parte de mi identidad.
Sin embargo, a personas soñadoras como yo, la isla se nos acaba por quedar un tanto pequeña, por lo que decidí estudiar el Grado de Nutrición Humana y Dietética en el continente, en la ciudad de Valladolid. Esto me trajo muchas cosas buenas, entre ellas un año de ERASMUS en Lisboa, con lo que conseguí aprender a hablar portugués, y mi actual pareja, quien entrará otra vez en esta historia un porquito más adelante.
Al acabar la universidad regresé a Las Palmas, donde conseguí un trabajo, no muy bien pagado, como Dietista en una tienda de suplementos. Sin embargo, todos los proyectos se vieron frutrados por la llegada de la COVID - 19, asique decidí seguir estudiando para saber más y más sobre nutrición y no quedarme atrás. Esto de la nutrición avanza a marchas forzadas, asique no puedo dormirme en los laureles. De modo que me inscribí en la Universidad de Tarragona para estudiar el Master de Metabolismo. Pensé que esto me ayudaría a impulsar mi carrera como nutricionista, pero la realidad laboral vino como un jarrón de agua fría. Fue entonces cuando decidí mudarme a los Países Bajos, donde mi pareja, un ingeniero físico, vio buenas oportunidades.
Asique aquí estamos, viviendo y trabajando en los Paises Bajos, un país que me reta constantemente cuando se trata de hacer platos completos y sabrosos. Si has estado por aquí te habrás dado cuenta de que los precios son más altos y la variedad de productos es menos abundante. Esto me mantiene con la imaginación "alimentaria" en pleno funcionamiento.
Asique bueno, yo tengo las maletas hechas y a bordo, ¿vienes conmigo?
My Training
My training doesn't end with degrees. Nutrition is a constantly evolving science, and I continue learning every day to offer my patients the most up-to-date and effective tools. My professional interest focuses particularly on the role of diet in inflammatory processes, fatigue, and lack of energy associated with unhealthy lifestyle habits, as well as the nutritional approach to various pathologies. I am passionate about helping people understand what is true and what is myth in the world of nutrition so they can make informed decisions without falling for fads, unnecessary restrictions, or false promises.
Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics
Universidad de Valladolid
Specialized Master's Degree in Metabolism
Universidad Rovira I Virgili
Master's Degree in Endocrinology and Clinical Nutrition
Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud
Sports Nutrition Technician and Nutritional Coach
Universidad de Valladolid
Misión
Mi misión es proporcionar un enfoque integral de nutrición para mejorar la salud y el bienestar de mis pacientes. A través de mi consulta online, busco empoderar a las personas para que tomen el control de su alimentación y logren una vida más saludable y equilibrada.
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Valores
En mi consulta, valoro la individualidad de cada persona y la importancia de comprender su contexto único. Mi compromiso se basa en ofrecer un servicio personalizado que se adapte a las necesidades específicas de cada paciente, buscando siempre su bienestar integral.